Витаминно белковая диета меню

Пьер Дюкан - модный европейский "нутрициолог", француз по национальности. Известен своей неуемной писательской деятельностью в области питания. (Что-то типа нашего Малахова в 90-е). Его диета, представляет собой переработанную и доработанную, белковую, диету Аткинса, только называется не "белковой", а "низкоуглеводной", что сути не меняет. Огромные средства выброшенные на пропаганду "диеты Дюкана", с привлечением громких имен, позволило завоевать ей популярность во многих странах мира. Противопоказания диеты замалчиваются, а плюсы выпячиваются. Отсутствие достаточного количества углеводов в питании, плохо сказывается на работе кишечника - повышает риск возникновения рака толстой кишки, угнетает полезную микрофлору. Гниющая белковая пища, без соответствующего углеводного подкрепления, задерживается в кишечнике, выделяя токсины и подпитывая гнилостные бактерии. Для сидящих на диете Дюкана, часто на фоне общего похудения, вздутие и выпячивание живота. Наконец, недавнее исследование показало, что диеты с низким содержанием углеводов имеют и другие важные недостатки. Так, участники, которые на протяжении года придерживались указанных ограничений в питании, жаловались на ухудшение памяти, трудоспособности, невозможность концентрировать внимание и ухудшение настроения. Суть Диеты Т.н. диета Дюкана, на самом деле целая "философия", красиво выстроенная со звучными, запоминающимися названиями фаз. Всего их четыре: первая называется «Атака», во время нее разрешается употреблять только белковую пищу, но зато без ограничений + специи и травы + два литра воды, ежедневно; вторая называется «Круиз», в этот период, чисто белковые дни чередуются с белково - углеводными (некрахмалистыми овощами); третья называется «Стабилизация веса», во время этой фазы можно добавить в рацион рис, картофель, макароны (не чаще 2-х раз в неделю), пару кусочков зернового хлеба, сыра 40 гр., столовую ложку растительного масла (оливковое) и любой фрукт, кроме вишни, винограда и банана; четвертая называется «Поддерживающая», питание на этом этапе на ваше усмотрение. Естественно, в рамках разумного - сладкое и фастфуд не рекомендуются. Один раз в неделю надо садится на белковый разгрузочный день. Результат и Продолжительность Фаза «Атака»: длительность 2-10 дней, чем больше у вас лишнего веса, тем длительнее фаза Фазы «Круиз»: длительность не ограничена, продолжается до достижения результата. Фаза «Стабилизация веса»: длительность из расчета, за каждый сброшенный 1кг - 10 дней. Фаза «Поддерживающая»: на всю оставшуюся жизнь. С чего начинать диету На первой фазе, при излишках веса: 0-10 кг - длительность 3дня 10-20 кг - 3-5 дней 20-30 кг - 5-7 дней 30+ кг - 7-10 дней Утром надо, в первую очередь, съедать отруби (овсяные)- 2-3 ложки (столовые). Они не дают усваиваться жирам, оказывают положительное влияние на кишечник и создают чувство сытости. Заправляйте отруби уксусом, чесноком, луком, корнишонами, солью, горчицей. (Какой смысл говорить о влиянии отрубей на всасывание жира, если во время их приема жир исключен?) Фаза «Круиз»: на ней можно есть все то же самое, что и на фазе «Атаки» плюс ко всему, еще отварные и сырые овощи + грамм 30 сыра и несколько капель растительного масла (оливкового). Если вы имеете 10 кг. лишнего веса, то меняйте серии из 5 ти дней. (Суть такого разделения совершенно не понятна. На сбросе веса этот мало сказывается, а вот на здоровье заметно - чем длиннее, чисто белковый период, тем больше грузятся почки и травится организм. К тому же похоже месье Дюкан не знаком с опытами Павлова, в частности изменением ферментативного состава желудочного сока. Если говорить кратко, то под определенный вид пищи выделябтся Безуглеводная диета бодибилдинг ферменты, полный цикл смены которых происходит в течении, порядка 25 дней. Т.е. при смене белкового рациона на углеводный, начинает все меньше выделятся ферментов способствующих перевариванию белковой пищи и все больше для углеводной. Но через 5 дней рацион опять меняется и ферменты начинают меняться Гречнева кефирная диета противоположную сторону. Таким образом ЖКТ никак не может приспособиться и переваривание (усвоение) пищи, никогда не происходит на должном, высоком, уровне) Во время «Стабилизации веса» можно позволить себе два приема пищи по принципу - "что душе угодно", в эти приемы можно. Не делайте этого два приема пищи подряд. На «Поддерживающем» этапе, проводите белковую разгрузку, выберите удобный день недели и ешьте только бобовые, кисломолочные, мясо и рыбу. (Не совсем понятно. 90% предложенного выше рациона является Диета для плоского живота. Какой смысл в белковых разгрузочных днях, да еще с таким широким ассортиментом. ) Также вам нужны аэробные или анаэробные нагрузки, как минимум 20 минут ходьбы в быстром темпе Диета дюкана противопоказания что обратить внимание: Первая фаза: постное мясо (не жареное и без масла: баранина или телятина), почки, печень, говяжий или телячий язык, морепродукты, рыба, птица (не утка), постная ветчина, обезжиренное молочное, яйца, специи, травы, чай. Вторая фаза: все что Диета для мам первой фазе + овощи - огурцы, помидоры, редис, зеленая фасоль, шпинат, капуста, спаржа, грибы, кабачки, баклажаны, сельдерей, сладкий перец, чеснок, сыр тофу, соевый соус. Третья фаза: все с первых двух этапов + 100 грамм фруктов, 40 грамм сыра, пара кусков зернового хлеба + 200 грамм макарон / картофеля / риса / бобовых. Четвертая фаза: без ограничений. что запрещается: Сыр (40гр в сутки), масло, сладости, фастфуд, выпечка. Ограниченно - кратофель, свекла, морковь, макароны, рис, соль, кола, горчица, алкоголь. Режим приема пищи: Есть надо три раза в день, если невозможно терпеть, разрешается еще два перекуса. Стоит помнить:1. При соблюдении диеты в организме вырабатываются кетоновые тела, которые способствуют снижению аппетита, но вызывают повышенную утомляемость 2. Диета недостаточно сбалансирована, поэтому может наблюдаться дефицит витаминов и микроэлементов; 3. В диете явная нехватка растительных жиров имеющих большое значение для нашего организма. "Звездные" диеты Кремлевская диета Диета Протасова Диета Маргариты Королевой Диета "доктора" Сайкова (<<===)

Комментарии

Аллергическая диета Шевченко В. Г.

Глубокий сон способствует выработке в организме гормона роста, который ускоряет обмен веществ и, соответственно, сжигает калории и приводит к снижению веса. Глубокий сон, прежде всего, способствует обновлению клеток мозга, а это, в свою очередь, приводит к ускорению процесса обмена веществ.

Диета 60 екатерина мириманова Алексеев С. Г.

2.Достаточное питье воды уменьшает боли в вашем теле, улучшая состояние лимфатической системы.

Диета 5 печеночная диета Головин М. В.

Ухоженная женщина всегда добивается того, чего не может добиться женщина в халате.

Диета доктора дюкана Антонов М. Г.

В одной серии сделай 15-повторов. Если это упражнение двустороннее (например, задействованы правая и левая нога), выполняй как минимум ю повторов для каждой стороны.

Оставьте комментарий