Диета 8 меню на неделю

Питание при болезни Крона, неспецифическом язвенном колите Болезнь Крона Болезнь Крона - болезнь, характеризующаяся ограниченным воспалением какого-либо участка пищеварительного тракта (чаще конечной части подвздошной кишки) с изъязвлениями слизистой оболочки и сужением просвета кишки. Стратегия лечебного питания при этом заболевании зависит от локализации и протяженности воспалительного процесса, стадии заболевания (обострение или ремиссия), переносимости пациентом конкретных продуктов питания. При обострении заболевания используется диета Диета на рисе диетического стола № 4, затем - стол № 4б. При обострении соблюдается принцип Диета при болезни крона и химического щажения, режим питания 5-6 раз в день, рекомендуется повышенное содержание животного белка и витаминов в рационе. При значительном истощении, упорных поносах рекомендуется парентеральное питание. Вопросы лечебного питания при болезни Крона подробно изложены в книге "Болезнь Крона" (авторы - М.Х. Левитан, И.Т. Абасов, Л.Л. Капуллер. Баку: Азерб. гос. издательство, 1974). При парентеральном питании ограничивают или прекращают прием пищи через рот. Внутривенно капельно вводят белковые препараты, растворы глюкозы, витамины. Блюда, входящие в рацион, должны быть разнообразными и вкусными. Разрешаются фруктовые соки из спелых плодов, свежеприготовленные. При выраженных поносах Крон (1949) рекомендовал спелые бананы и свежеприготовленный апельсиновый сок. При болезни Крона рекомендуется включать в рацион разнообразные блюда из мяса в отварном или тушеном виде. Используют говядину, телятину, нежирную баранину, курицу, индейку, кролика. Используют нежирные сорта рыбы - судак, лещ, треска, навага и др. Рекомендуется творог - обычный и пресный (кальцинированный), неострые сорта сыра. Разрешается молоко (при условии хорошей Диета магги, ацидофилин, кефир, йогурты. При поносах рекомендуется 2 диетических яйца, сваренных вкрутую. Мясо, рыба, творог, яйцо - все это важные источники животного белка, необходимого при болезни Крона. При поносах возможно использование такого рациона: Завтрак: яйцо или белковый омлет, или паровые котлеты, сухари из белого хлеба, сыр, свежезаваренный чай с сахаром. Второй завтрак: творожный пудинг, отвар шиповника (1/2 стакана). Обед: суп рисовый с тефтелями, курица отварная с цветной капустой, кисель. Полдник: фруктовое желе. Ужин: язык отварной, каша рисовая, компот. На ночь: чай с лимоном или отвар шиповника. Дополнительно к диете назначают витаминотерапию. Неспецифический язвенный колит Хронический неспецифический язвенный колит проявляется развитием язв на слизистой оболочке кишечника. При этом пациент жалуется на боли в области живота, поносы, кишечные кровотечения. При обострении язвенного колита назначается диета № 4 (паровые котлеты, кнели, фрикадели из нежирного мяса), отварная рыба, яйца всмятку и в виде паровых омлетов. По мере улучшения состояния больного назначается диета № 4б и 4в.

Комментарии

Голливудская диета отзывы Кравченко В. Е.

Подскажите пожалуйста, какую-нибудь диету на сентябрь... вес 5рост 163(((

Воспаление двенадцатиперстной кишки диета Суханов А. П.

Жизнь — это игра. Выиграешь или проиграешь — все равно, лишь бы повеселиться.

Диета инны палеес Ванюков А. Д.

Не наказывайте свой организм голодом, невкусной пищей. Пусть жареное мясо и сладости, если вы их обожаете, остаются в вашем рационе.

Диета после 50 Бухин М. П.

Инжир — лакомая замена конфет, шоколада, пончиков, пирожных и других кондитерских изделий. Этот фрукт успешно помогает заменить вредные углеводы. Белый налет, который зачастую покрывает сушеный инжир, — это кристаллизовавшаяся глюкоза, придающая плодам особую сладость. Сладкий инжир вкусен и не прибавляет лишних килограммов.

Оставьте комментарий