Диета n

ДИЕТА СТОЛ № 4 б Показания: острые заболевания кишечника период восстановления после кишечной инфекции хронические заболевания кишечника в период нерезкого обострения сопутствующие поражения печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы. Целевое назначение: механическое и химическое щажение ЖКТ уменьшение воспалительного процесса в кишечнике уменьшение бродильных и гнилостных процессов восстановление функций кишечника и функций Характеристика: Диета физиологическая, полноценная, с нормальным содержанием белка, умеренное ограничение жира, углеводов и поваренной соли до нижней границы нормы. Исключаются: черный хлеб, грубая растительная клетчатка (все сырые овощи), белокочанная капуста- в Диета стол 4 Гречневая диета минусы, щавель, шпинат, редька, редис, баклажаны, сладкий перец, лук, грибы, газированнные напитки. Крупа перловая, пшенная, кукурузная. Соль ограничена до 8-10 гр. Растительное масло. (Исключаются сильные стимуляторы пищеварительной Диета на рыбе, умеренно ограничивается механическое и химическое раздражение слизистой оболочки ЖКТ) Режим питания: 4-5 раз в сутки Кулинарная обработка: Блюда протертые, измельченные. Варка, приготовление на пару. Рекомендуемые блюда: Хлеб белый вчерашний, сухое печенье, 1 раз в неделю несдобная выпечка. Супы - на слабых бульонах (мясных, рыбных), с мелконашинкованными овощами, крупами, вермишелью, гренками, фрикадельками. Мясо - суфле, паровые котлеты, фрикадельки, рулеты, отварное куском. Каши - вязкие, хорошо разваренные на воде, слабом бульоне, на 1\3 молока, отварная вермишель. Яйца - в блюда, всмятку, омлет. Творг - свежеприготовленный, натуральный, творожная паста, пудинг паровой. Кефир, ацидофилин свежий 100-150 мл 2 раза в день. Масло - сливочное, в блюда и с хлебом. Кисели, желе, муссы, отвары сухофруктов, мармелад. Чай, кофе (ячменный) с молоком. Добавляют при переносимости: Хлеб белый, картофель, морковь, тыкву, кабачки, цветную капусту, спелые помидоры к гарниру (индивидуально - зеленый горошек), укроп, петрушку, лавровый лист. Фрукты - яблоки печеные, индивидуально - сырые тертые сладкие яблоки, сладкие спелые ягоды - земляника, малина, черника. Соки - ягодные и фруктовые, лучше с мякотью, пополам с кипяченой водой лучше горячей) или рисовым отваром (ТУМ). Ограниченно - молоко в блюда, сыр в блюда, сметана в блюда. При расширении диеты - стол 4в Супы: индивидуально допускаются капуста, зеленый горошек, свекла. Крупяные запеканки (так же исключаются пшено, перловка, кукурузная крупа и хлопья). Шире используются овощи - в виде пюре, запеканки, вареные. Добавляется растительное масло. Молоко низкокалорийное в блюда, при хорошей переносимости по 100 гр в несколько приемов. Далее переход на диету 10Используется как переходная от диеты 4в-5 на общую диету 15 (16). Характеристика диеты 10 Диета полноценная по основным ингредиентам, с ограничением количества соли, веществ, возбуждающих центральную нервную систему и сердце, раздражающих почки и печень. Исключаются экстрактивные вещества.

Комментарии

Диета для мышечной массы Литвинов П. Л.

завтрак: фруктовый йогурт, 1 апельсин, тарелочка нежирного творога

Диета после операции Рубан П. Н.

Обед - гр. мяса (это примерно 4 спич. коробка) плюс гр. консервированного зел. горошка.

Диета кира протасова Щербаков Е. И.

Сегодня последний день голодания))Я горжусь собой,я не чего не ела,и пила воду))похудела на 9 кг)))Думаю потом сесть на диету))

Диета при гастроэнтерите у детей Семёнов М. Е.

Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, и будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.

Оставьте комментарий